Beschreibung

Schluss mit langen Zutatenlisten! Die veganen Gerichte aus diesem Buch zeigen mit nur 4 Zutaten kreative und köstliche Geschmackskombinationen. Pancakes, Falafel, Karotten-Grünkohl-Quiche, Spaghetti „Bolognese“, Mousse au Chocolat, Kekse – die süßen und pikanten Gerichte kommen morgens, mittags und abends auf den Tisch. Mit praktischen Informationen zu veganer Ernährung und wie man tierische Nahrungsmittel gut ersetzen kann – ohne Geschmacksverlust.

• Weniger ist mehr
• Einfache und schnelle Rezepte, die auch veganen Einsteigern gelingen und super schmecken
• Ideen für alle Tageszeiten: Pfannkuchen, Falafel, Karotten-Grünkohl-Quiche, Spaghetti „Bolognese“, gefüllte Tomaten, Mousse au Chocolat, Kekse …
• Vegan leben mit den richtigen Rezepten, ohne Nahrungsergänzungsmittel

Ausstattung: durchgehend vierfarbige Abbildungen